Käserei Loose sorgt mit innovativem Brotaufstrich für frischen Käsegenuss

Leppersdorf, im Februar 2010. Nach einem groß angelegten Markenrelaunch im Herbst erweitert die Spezialitätenkäserei Loose nun ihr Sortiment und bringt mit ihrem „Käse-Streich“ eine echte Innovation ins Kühlregal der Brotaufstriche und Feinkostsalate. ...
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Gourmet Gérard Depardieu entdeckt seine Leidenschaft für Sauermilchkäse

Hamburg, 25.01.2010. Wenn sich ein bekannter Franzose und Feinschmecker für eine traditionsreiche und typisch deutsche Käsespezialität wie Sauermilchkäse stark macht, dann muss an dem Käse schon etwas dran sein. Auf Einladung der Käserei Loose aus Leppersdorf hat sich der französische  ...
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Leckerbissen mit vielen Talenten: Sauermilchkäse

Sauermilchkäse - eine typisch deutsche Käsespezialität, die in letzter Zeit etwas aus der Mode gekommen scheint. Gerade junge Käseliebhaber greifen eher zu Mozzarella, Feta, Camembert & Co., dabei ist der Sauermilchkäse heute so modern wie nie. Ernährungsphysiologisch gesehen ist er ein kleines Wunder, denn Sauermilchkäse ...
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